頂きもの– category –

『ピュアホワイト』白いとうもろこしです。 北海道が主産地。生でも食べることが出来て、糖度がフルーツよりも高いとされています。生産にリスクが高いということで、栽培農家が少ないため希少性も高いとうもろこしなのです。 この『ピュアホワイト』・・...

常連のＳさんが北海道に行ってきました。今回のお土産は・・・ 『燻製』いろいろ『プラフィーユ　ショコラ　マロン』 です。 燻製は、余市の南保留太郎商店というところのもので、蛸・蛸のトンビ・にしん・甘エビ・じゃがいも・人参・南瓜・とうもろこし・...

アルバイトのＫさんが、先日、諏訪の花火大会に出掛た際のお土産です。 昨年も頂いて、とても美味しくて感激したのを覚えてくださったようで、今年も買ってきてくれました。 クルミの味わいと柚子の風味が絶妙に絡まって、なんともいえない美味さが口の中...

またまたＳさんより、お土産頂きました！開田高原の帰りにということでした。 シフォンケーキ・ベイクドチーズケーキ・かぼちゃのプリンの３種！ 確か昨年もかぼちゃプリン頂いてます！このプリンが美味しいんです。甘さが程良くって。 丸ごとかぼちゃを使...

開店からのお客様で、北海道出身のＮさんがいます。 いつも北海道のお菓子、美味しいものを見つけては、届けてくださいます。 今回の頂きものは、『夕張メロン』 鮮やかなオレンジ色の果肉、上品な甘さにノックアウトされました。 Ｎさん、いつもありがと...

先日、Ｋ夫妻がご来店！上の写真のお土産頂きました。 チリペッパーソース・海老せんべい・ナシゴレンの調味料３種。大好きな東南アジア系統の食材・調味料です。楽しみ♪ 旦那様がお仕事の関係で、現在インドネシアに赴任中。先日一時帰国だそうです。 い...

赤・青・白のトリコロールカラーでお馴染みのガトーフェスタハラダの“ラスク”人気のお菓子です。 冬季には限定の『クー・デ・ロア　ホワイトチョコ』というホワイトチョコをコーティングしたラスクが絶品です。 そのガトー・ハラダさんの新作がこれ！オー...

先日、Ｙさんが長野にドライブに行った際のお土産。 『わさび海苔』 海苔の佃煮に、わさびを合わせたもの。 ピリッとした辛味の海苔の佃煮・・・白いごはんでも、酒のアテにももってこいです。

ひなたのマンションのテナントの２軒東に、ご存知の方も多々おられることと思われますが、昨年７月にＢＡＲがＯＰＥＮしました。 名前は『Ｂａｒ　Ｓａｖｉｇｎｙ』(バー・サヴィニー)営業時間１９：００～深夜。ＴＥＬ０５３－５２２－９８５８落ち着いた...

先日、北海道より荷物が届きました。中身は、鵡川の『本ししゃも』 柳の葉の形に似ていることから『柳葉魚』と書いて『ししゃも』と読みます。 北海道・鵡川の町魚だそうです。 ご存知の方も多いかと思いますが、よくスーパーなどで見かける『ししゃも』は...