頂きもの– category –

お米から作られる製品を2種類頂いたものの紹介です。 １つめは日本酒・・《銀盤》という富山の日本酒。黒部渓流のお水で作られた淡麗辛口の本醸造！さらりと飲み口がよく、ぐいぐいイケちゃいます。(笑)Ｉさん、どうもありがとうございます！ ２つめは御煎...

お年賀頂きました！ まずは、近隣の『キュイドール』さんの焼き菓子セット。デコケーキが自慢の美味しい洋菓子屋さんです。子供たちの誕生日ケーキでいつもお世話になっています。ひなたからベイシア方面に南下してすぐ右手に看板(かわいいニワトリが目印)...

同時期に、ＩさんとＮさんから『りんご』いただきました。 みずみずしくて甘ーいりんご、スタッフ・家族で美味しく頂きました。 ご馳走様！

美味しい頂きものです。 子供の握りこぶしほどの大きさのサンドイッチたち。色トリドリでオシャレ。 小ぶりなので、1度にいろいろな味が楽しめます。 街中ぬいやビル１階にこの秋OPENした 『Salon de Maria』さんのサンドイッチです。 TEL053-458-6789浜松...

福井の友達から、毎年この時期に届く、北陸を象徴する冬の風物詩です。 そう、『香箱蟹』です。香箱蟹とは、ズワイガニ(松葉蟹・越前蟹ともいいます)の雌のことです。 雄のズワイガニに比べて、雌のコウバコガニは非常に小さな蟹です。(上の画像では大きさ...

常連のＩさんから、『イワシのゴマ漬け』頂きました。 以前からＩさんには、(Ｉさん千葉に住んでいたこともあり)このゴマ漬けについては、「千葉の郷土料理で、各家庭でつくられているんだよ」的なことを、聞いてました。 千葉の《本家留蔵》という会社の...

常連のお客様Ｎさん夫妻が先日、富山・長野に紅葉を楽しみに出掛けられました。温暖な静岡よりも北の地域、増して標高の高い場所では紅葉のシーズンとなってきました。 その際のお土産『野沢菜しぐれ』と『ナガノパープル』です。しぐれは、きくらげ・野沢...

先日、Ｓさんより頂きものです。上の画像が、北海道のお土産で、カタラーナ２種・ハスカップジャム・赤ワインジャム・十勝シェーブルのオイル漬けです。北海道特有の産物を使った土産品です。ジャムは、賄いで使うだけでなく、何か前菜のソースとしてでて...

今日は、頂きものですが、美味しいスイーツの紹介です。 京都『マールブランシュ』の《京サブレ》です。 ここは、お濃茶ラングドシャの《茶の果》というお菓子が定番で有名で、以前遠鉄百貨店の物産展でも出店されていました。他にも、ショコラ、タルト、...

昨日、常連のお客様のＫさんがご来店。で、こちらの数々を頂きました！ Ｋさんこの春にご結婚なされて、先週から昨日まで、新婚旅行でオーストリア各地を回ってきたそうです。(羨ましい！！)中央ヨーロッパの歴史ある街並みを、肌で感じてきたようです。 ...