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新たに入荷した日本酒の紹介です！ 左から『開運』シュヴァルツ(黒ラベル)県内屈指の酒蔵、土井酒造場の主力酒の限定酒です。『開運』はこれまでも、ひやづめ純米・ひやおろし・吟醸といろいろと、入荷してきましたが、このシュヴァルツは初めてです。限定...

先日、都田のテクノポリス地区にある『都田総合公園』に行ってきました。 とにかく、広大な土地にいろいろな広場が広がっています。 すべてを回るには、半日以上かかるんでは？っていうくらいの広大な敷地です。 わんぱくゲレンデと銘うった人工芝を敷き詰...

今回のキャラ弁は、上の子(娘)のお弁当ということで、『ミニーちゃん』ミニーのドット柄・4月だったので、イースターのうずら玉子・お花を模ったキウィetc ミニー好きの、娘は大満足の様子でした！

自宅の庭の『ハナミズキ』が、今年も花開きました。 桜の終わったこの時期に・・・桜に負けず劣らず、キレイな樹木です。 一青窈の代表曲にもありますね。 ちなみに、花言葉は『永続性』　『返礼』　『私の思いを受けてください』 だそうです。

熊本県八代地域で栽培される『塩トマト』です。 いわゆる土壌の塩分濃度が高い干拓地などで栽培される特別なトマトです。 糖度8以上の出荷なので、果物並みの甘さ！しかもこの『ロイヤルセレブ』は、糖度10以上での出荷です！フルーツトマトの元祖・はしり...

先週の土日に、常連様のＮ夫妻が福島三春の滝桜を見るためにご旅行されました。上の画像はさくらの葉を模ったお菓子。 福島の三春の桜は、この土日が最大の満開のピークだったそうで、ニュースでも”満開の桜！今がちょうど見頃”だと流れていました。 天候...

営業中に、ご近所さんからお電話いただき、お弁当のご注文いただきました。 おにぎり入れてとのリクエストです。 煮物は、ちょうかの煮つけ・・・・焼き物は、殻付き帆立バターしょうゆ焼き・・・・揚げ物は、筍、新生姜、マッシュルームの肉巻フライ他、...

お店の入口のお花のオブジェが新しくなりました。 今回は、シンプルに・・・、しかし枝に少し変わった素材のモノで覆ってあります。(オランダ産のマティリアルだそうです！) 皆さん、ご来店の際には是非ご覧になってみてください！ 今回も、『花工房きたの...

北海道より、毛ガニが届きました。立派な毛ガニです。 北海道は食の宝庫。海の幸・山の幸いろいろあります。その海の幸の代表といってもいいでしょう。 生を塩茹でにしてあるので、身がぎっしり！甘みがあり、ミソもふんだんに詰まっていました。ご馳走様...

先日、『目張』(メバル)入荷しました。 体に対して目が大きい(張る)から、目張だとか・・。 こちらは、青森産の釣りものです。 煮つけ・塩焼・唐揚げなどが美味しいです。 広義でいうと、カサゴの仲間でもありますが、このカサゴの仲間の分類は煮つけにす...