新入荷の日本酒！

新入荷の日本酒の紹介です！

今回は、なかなか入手困難な人気の銘柄も、表メニューに登場です。
それがこちら・・・

左より、

【冩楽(しゃらく)純米吟醸 火入れ】(福島)・・・福島は会津若松の人気銘柄。落ち着いた立ち香に加え、口の中に入れると果実の様な含み香が特徴。香りと米の旨みが濃厚。キレ良く均整のとれた味わいの秀逸な食中酒です。

【眠龍「涼」純米alc14度】(奈良)・・・alc14度の低アルコール純米古酒。口当たりは非常に柔らかく程良い熟成によるコクある円やかな旨み。程良い酸で後味しっかりキレ。暑い時期にスルスル飲める酒。チーズなど発酵食品、揚げ物、中華などの料理とも。

【雨後の月「十三夜」特別じゅんまいalc13】(広島)・・・瀬戸内海に面した呉市、相原酒造の純米酒。alc13度、なめらかで上質な米の旨み〜喉ごしまで軽いタッチ。スムースな口当たりで引きも良く、料理に寄り添う食中酒。白身の刺身、焼魚などと。ANAファーストクラス搭載酒。

【悦凱陣 無濾過 純米 赤磐雄町 山廃】(香川)・・・香川・丸尾本店の”四国の宝”と呼ばれる銘酒。雄町らしい柔らかく、とろ〜んとした濃醇な旨み、深い味わいのバランス良！山廃特有の奥行きある濃厚な酸、熟成した旨味が十分に感じられる凱陣の人気酒。パンチある料理と！燗も美味。

秋の訪れと共に、日本酒も『ひやおろし』の季節がやって参りました。各蔵徐々に出荷も始まり、酒屋さんの店頭にも並んできました。
次回の紹介では、『ひやおろし』が中心となってきます。
秋の味覚と共に、日本酒でお楽しみ頂けたら、と思います。