春の装い

舞阪港も3月から鯛網が解禁！
いよいよ春の漁が始まってます。

とはいえ、風の強い日が多くてなかなか船の出られる日が少ないのでが・・・。

ともあれ、浜松の中央市場でも段々と春らしい魚貝類が出回ってきました。

下の画像は、先日仕入れた魚貝類です。

真鯛、細魚（サヨリ）、伊佐木（イサキ）、本ミル貝、蛤（ハマグリ）、蛍烏賊（ホタルイカ）です。

日替わりのおすすめメニューも春の装いです！