新入荷の日本酒

またまた新入荷の日本酒の紹介です。

今回は、こちらの3本です！
特徴の説明です。

画像左から

【秋鹿 生酛純米 自営田雄町 無濾過生原酒】(大阪)・・・「無農薬循環農法」による自営田で栽培された雄町を100%使用した限定酒。伸びやかな旨みと綺麗な酸そして余韻じんわりコク旨。少し置いて常温、燗でも、肉系との相性も良し。

【福千歳 山廃純米無濾過生、純米さくらヌーボー】(福井)・・・福井の山廃蔵。”天然吟香酵母さくら”桜の花の酵母で醸した山廃仕込みの華やかな香りと上品なキレある１本。通常の山廃純米に比べ力強さの中にも華やかさと飲み易さを兼ねています。是非、これからの桜の季節に旬のモノと！

【山和 純米吟醸 美山錦50】(宮城)・・・瑞々しい果実館。クリーン、程良い甘み、シャープさ、これぞ「爽酒」。宮城の新酵母を使用し、酒米に「美山錦」を。あっさりしたおつまみに合わせて！

以上の3本が入荷してます。是非、お試しください！

今回も、各銘柄なかなか個性が際立ってます。

極力、タイプ別、地域性を考えながらのチョイスにて、入荷してます。

是非、お試しを！