ジンギスカン

以前にも当ブログにて、ご紹介したことのある、（北海道へ戻られた）常連さん夫妻のNさんから、今回は『ジンギスカン』頂きました。

北海道では、郷土料理として認定されているジンギスカン。

今回はラムのモモ肉。画像にも表示されてる様に、やわらかく、クセが無く、そしてつけダレがとても良いお味。美味しく頂きました。

ご馳走様でした。*\(^o^)/*