秋の味覚

9月に入り、朝晩は少しだけ過ごし易くなってきました。

今年の夏は、前半は猛暑が続き、後半は雨の多い、なんだかおかしな天候の夏でしたね。

そんなこんなで瞬く間に8月が過ぎ去り、暦の上ではすでに秋。

今回は秋の味覚入荷のお知らせです。

《松茸・石川小芋・銀杏》の3点。
どれも日本の秋を象徴するお野菜です。

【松茸】は香りの良い比較的リーズナブルなカナダ産のモノを入荷してます。（日本の秋と言いつつカナダ産て⁈ってツッコミが入りそうですが・・・）まぁその辺りはご容赦下さい。(^^;;

【石川小芋】は地元浜松市五島地区のモノ。
里芋の早生種石川芋の孫芋です。ねっとりした食感で、大地の香りがほんのり。
茹で上げたものは皮離れが良く、とても食べやすいです。

【銀杏（ぎんなん）】は愛知県の祖父江地区、静岡県清水のモノを入荷してます。
翡翠色のキレイな実。なんとも言えない独特の風味。

しばらくは、秋の味覚としてひなたの日替わりおすすめメニューのお野菜の欄に並んでいます。是非ご賞味を‼︎

季節は、着実に秋へと歩みを進めています。