ハモンイベリコベジョータ

上の画像は生ハムの脚です。
それも最高級品！『ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ』です。
スペインのみで作られる黒豚イベリア種の生ハムで、どんぐりの実を主体に育った豚の中で許可を得たものだけがベジョータを名乗れるという高品質の生ハムです。しかも、長期熟成品！

味が濃く、深みのある味わい・・・虜になります。

マスターに生ハムに合うお酒をチョイスして貰い楽しんでみては！

皆さんお早めに！