長野土産

常連のお客様Ｎさん夫妻が先日、富山・長野に紅葉を楽しみに出掛けられました。
温暖な静岡よりも北の地域、増して標高の高い場所では紅葉のシーズンとなってきました。

その際のお土産『野沢菜しぐれ』と『ナガノパープル』です。
しぐれは、きくらげ・野沢菜・こんにゃく・しその実などの佃煮です。白い炊き立てのご飯に良く合います。

ナガノパープルは、「巨峰」と「リザマート」という品種の掛け合わせで、市場に出回るようになったのは、まだ７・８年の比較的新しい品種です。
《種無し・皮まで食べれて・大粒》が特徴でのさわやかな甘みのある黒系のぶどうです。

Ｎさん、ご馳走様です！